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Les menus surprise

Ces menus sont élaborés selon les goûts de chacun et en fonction de ce que la nature nous offre à chaque saison et autour de noble pièce de terre et de mer. Laissez-vous surprendre

Amuse bouche ,Entrée ,Plat et Deserts

44,00 EUR

Accord mets et vins 4 dégustation

16,00 EUR

Amuse bouche ,Entrée , Plat ,Fromage et Deserts

47,00 EUR

Accord mets et vins 5 dégustation

20,00 EUR

Accord mets et vins 6 dégustation

24,00 EUR

Amuse bouche ,Entrée ,Entrée chaude , Plat,Fromage et Deserts2050

51,00 EUR

Entrée

Plat

Dessert

Fromage

1,00 EUR Supp.

Plat garni viande ou poisson

Légumes et féculent

Dessert

Sirop

Les Menus

AMUSE BOUCHE

Oeuf bio parfait, patate douce, saucisse de morteau , girolles et crème au comté et vin jaune

Truite de la Sorgue en gravlax, légumes croquants et crème fouettée au raifort

oue de bœuf façon rossini sauce au vin rouge du Ventoux et oignons confits

Trio de poissons servi comme une bouillabaise rouille pommes de terre safranée soupe de poisson

Noisette de sanglier bardée poitrine fumée , sauce diable

Dessert à la carte ou assiette de fromages

les entrées menu balade

11,00 EUR

les entrées menu provence

14,00 EUR

plats menu balade

18,00 EUR

plat menu provence

20,00 EUR

dessert

9,00 EUR

plats menu balade

18,00 EUR

plat menu provence

20,00 EUR

Terrine de porc du Ventoux ; chutney aux fruits de saison

Cannelloni de courgettes brandade de morue,crevettes marinées et coulis de tomates au basilic

Poisson du jour, fenouil à la provencale, sauce à l'anis

Suprème de pintade aux tomates confites ,jus au thym légumes de saison

Assiette de fromages affinées et chèvre de Mazan(+2€) ou dessert

Formule rapide midi

Sauf les dimanches et jour fériés

20,00 EUR

Entrée, d’un plat, d’un dessert ou Grande assiette froide et dessert

18,00 EUR

Plat du jour + dessert

18,00 EUR

Dix menus du jour complets sur votre carte = un menu du jour OFFERT

Si vous ne l’avez pas encore, demandez votre carte de fidélité.

Plat du jour

16,00 EUR

Le midi, en semaine

19,00 EUR
Les menus surprise Les Menus Formule rapide midi