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Les Menus

MENU PROVENCE

33,00€

AMUSE BOUCHE

Saumon label rouge confit à l huile d'olive, crème au tourteau et herbes fraiches

Préssé de caille et foie gras au muscat de Beaumes de Venise confiture d'oignons

Poisson du jour ,bisque de favouilles et fenouil confit

Magret de canard IGP Sud Ouest rôti, butternut sauce porto et poivres

Paleron de veau francais ,foie gras poêlé ,jus aux girolles

Dessert à la carte ou assiette de fromages

A EMPORTER

36,50€

Formule entrecôte

21,00€

MENU BALADE

25,00€

Assiette de fromages affinées et chèvre de Mazan(+2€) ou dessert

Velouté de potimarron ;oeuf fermier parfait , truite fumée maison et tuile au parmesan

Terrine de lapin aux noisettes salade de saison

Filet de merlu riz vénéré et fondue de poireaux au curry et lait de coco

Suprème de pintade roti ,crème de cèpes et déclinaison de panais

La Carte des Vins

Les vins blanc

les Ventoux

Domaine Le Grand Jacquet :Mazan bio 2019 Cuvée rendez vous sous le chêne 21

DEMI 17€

21,00€

Domaine Solence :Mazan bio 2019 Cuvée Léonides

24,00€

Domaine Le Bon Remède :Mazan 2019 Cuvée Narcisse des Poètes

18,00€

Domaines Les Terrasses D'Eole :Mazan 2017 Cuvée Aiguielloun

20,00€

Domaines Les Terrasses D'Eole :Mazan 2017 Cuvée Biso

27,00€

Domaine de Fondrèche: Mazan bio 2018 Cuvée Fondrèche

26,00€

Domaine de la Croix des Pins:Mazan bio 2018 Cuvée Les 3 Villages

25,00€

Domaine plein pagnier Mazan bio 2019 Ventoux blanc

20,00€

Domaine Vindémio Mazan bio 2019 Cuvéz Ignis

23,00€

IGP Méditérranée :

Cave Canteperdrix :Mazan 2018 Cuvée Gentilice Viogner

22,00€

Cave des Vignerons du mont ventoux Bédoin 2018 Viognier-chardonnay

18,00€

Domaines Les Terrasses D'Eole :Mazan 2018 Vin Di Damo Viogner a

6,00€
26,00€

Vin de France :

Château Pesquié:Mormoiron 2017 Chardonnay

20,00€

Château Pesquié:Mormoiron 2017 Cuvée Terrasses

22,00€

Domaine La Croix des Pins : Mazan bio 2018 Cuvée Le Secret ( élevé en fût de chêne)

37,00€

Vallée du Rhone :

Domaine berthet-rayne :Cairanne bio 2017 AOP Cairanne Castel Mireio

36,00€

Domaine du Fontavin :Courthezon bio 2016 Châteauneuf Du pape

49,00€

Domaine Villas Petra Beaumes de venise bio 2017 AOP Cuvée Au Près DeJuliette

33,00€

LES VINS ROSES

Domaine Solence :Mazan bio 2018 Le bois des Amants

21,00€

Cave Canteperdrix :Mazan 2019 Cuvée Canteperdrix

15,00€

Domaine Le Bon Remède :Mazan 2018 Cuvée Pensée Sauvage

18,00€

Domaine du Grand Jacquet :Mazan bio 2018 Cuvée Rendez Vous Sous le Chêne

20,00€

Château Pesquié:Mormoiron 2018 Cuvée Terrasses

22,00€

Domaine Fondrèche : Mazan bio 2018 Cuvée Fondrèche

26,00€

Domaine Plein Pagnier;Mazan bio 2019 Ventoux rosé

21,00€

Domaine La Croix des Pins:Mazan bio 2018 Cuvée les 3 Villages

22,00€

Cave des Vignerons du mont ventoux Bédoin 2019 Cuvée Charnelle

18,00€

Domaine de la fourmone Vaqueyras Cuvée le Burlet

15,00€

LES VINS ROUGES

LES VENTOUX

Domaine du Grand Jacquet :Mazan bio 2016 Cuvée Juste Avant les Sangliers

35,00€

Domaine Le Bon Remède :Mazan 2017 Cuvée Vignes Rousses

22,00€

Cave Canteperdrix :Mazan 2017 Cuvée Gentilice

23,00€

Cave Canteperdrix :Mazan 2017 Cuvée Seigneur du Carri

25,00€

Domaine du Grand Jacquet :Mazan bio 2018 Cuvée Rendez Vous Sous le Chêne

21,00€

Domaine Le Bon Remède :Mazan 2018 Cuvée Vielles Vignes

17,00€

Domaine Le Bon Remède :Mazan 2006 Cuvée x

35,00€

Domaine Solence :Mazan bio 2018 Cuvée des Trois Pères

25,00€

Domaine Plein Pagnier :Mazan bio 2016 Cuvée L'Instant

21,00€

Domaine Plein Pagnier;Mazan bio 2016 Cuvée Terres D'Edouard

28,00€

Domaine Plein Pagnier;Mazan bio 2016 Un soir de pleine lune

29,00€

Domaine Fondrèche : Mazan bio 2018 Cuvée Fondrèche

26,00€

Château Pesquié:Mormoiron 2017 Cuvée Terrasses

22,00€

Domaines Les Terrasses D'Eole :Mazan 2017 Cuvée Moutagniero

21,00€

Domaine Vindémio Mazan bio 2018 Cuvée Caeli

23,00€

Cave des Vignerons du mont ventoux Bédoin 2016 Cuvée Carte Noire

28,00€

Vallée du Rhone :

Domaine Ignace : bio 2018 AOC Beaumes De Venise

28,00€

Domaine de la fourmone 2017 AOP Vaqueyras Cuvée Le Poète

31,50€

Domaine berthet - rayne :Cairanne bio 2017 AOP Cairanne Vieilles Vignes

26,00€

Domaine berthet-rayne :Cairanne bio 2016 AOP Cairanne Castel Mireio

35,00€

Domaine de La Croix des Pins : AOC Gigondas 20156 Cuvée Les Dessous des Dentelles

42,00€

Domaine Château de la Gardine : 2009 Château neuf du pape AOP

76,00€

Domaine du Fontavin :Courthezon bio 2015 Château neuf du pape

49,00€

LES DEMI BOUTEILLES

Les vins blanc

Domaine du Grand Jacquet :Mazan 2018 Cuvée Rendez Vous Sous le Chêne

17,00€

Domaine Solence :Mazan bio 2018 Cuvée Leonides

18,00€

omaine La Croix des Pins : Mazan bio 2018 Cuvée Les 3 Villages

18,00€

LES VINS ROSES

Domaine du Grand Jacquet :Mazan bio 2018 Cuvée Rendez Vous Sous le Chêne

16,00€

Domaine du Bon Remède :Mazan 2018 Cuvée Pensée Sauvage

14,00€

Domaine Solence :Mazan bio 2018 Cuvée des Bois des Amants

15,00€

Domaine La Croix des Pins : Mazan bio 2017 Cuvée Les 3 Villages

16,00€

LES VINS ROUGES

Domaine du Grand Jacquet :Mazan 2018 Cuvée Rendez Vous Sous le Chêne

17,00€

Domaine Solence :Mazan bio 2018 Cuvée des Trois Pères

18,00€

Domaine Le Bon Remède :Mazan 2017 2018 Cuvée Anthera

14,00€

VIN EN CARAFE

Cave Canteperdrix :Mazan

Cave De Demazet:Mazan Le verre de 19 cl 2,50 Le quart 3,50 Le demi 4,50 Le litre 8

VIN AU VERRE

AOP Ventoux AOP Côte du Rhône

5,00€

La carte

Les entrées

Les entrées du menu 25

7,00€

les entrées du menu 33

10,00€

Salade mêlée

6,00€

Les plats

les plats du menu 33

16,00€

les plats du menu 25

13,00€

Assiette de frites fraiches maison

6,00€

LES DESSERTS

Trio de sorbet OU GLACE ARTISANAL

8,00€

Trio de desserts

8,00€

Tarte chaude fondante au chocolat noir, glace caramel

8,00€

Café gourmand

10,00€

Dessert du moment

7,00€

FROMAGES

Assiette de fromages affinées et chèvre de Mazan

10,00€

Formule rapide midi

Sauf les dimanches et jour fériés

Nos Formules

Entrée, d’un plat, d’un dessert ou Grande assiette froide et dessert

15,50€

Entrée + plat du jour

13,20€

Plat du jour + dessert

13,20€

Plat du jour

11,00€

Si vous ne l’avez pas encore, demandez votre carte de fidélité.

Dix menus du jour complets sur votre carte = un menu du jour OFFERT

Les menus surprise

Ces menus sont élaborés selon les goûts de chacun et en fonction de ce que la nature nous offre à chaque saison et autour de noble pièce de terre et de mer. Laissez-vous surprendre

Menu surprise en 4 services

39,00€

Amuse bouche ,Entrée ,Plat et Deserts

Accord mets et vins 4 dégustation

12,00€

Menu surprise en 5 services

42,00€

Amuse bouche ,Entrée , Plat ,Fromage et Deserts

Accord mets et vins 5 dégustation

15,00€

Menu surprise en 6 services

50,00€

Amuse bouche ,Entrée ,Entrée chaude , Plat,Fromage et Deserts

Accord mets et vins 6 dégustation

18,00€

Menu surprise végétarien ou végétalien

39€ ou 42€

Menu surprise enfant

Servi jusqu'à 12 ans

19,00€

Entrée

Plat

Dessert

Fromage

1,00€ Supp.

Pour les tout petits

10,00€

Plat garni viande ou poisson

Légumes et féculent

Dessert

Sirop

LES MENUS DES FETES SONT DANS EVENEMENT

entrée

plat

dessert

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