Évènements

Du 15/11/2021 au 25/12/2021 de 10h00 à 17h30

menu du jour de l 'an 2022 58 euros hors boisson

Menu du 1 janvier à midi
58 euros hors boissons

Apéritif
huître en gelée, blinis saumon fumée maison ,tartelettes aux escargots ; gougère au chèvre

amuse bouche
Saint jacques et homard sauce champagne et safran

entrée
Foie gras confit aux pommes,chips de magret de canard et compotée de granny smith, pain aux fruits secs grillé

plat
Dos de cerf rôti sauce aux vin rouge et épices, oignons rouges confit et légumes d'hiver (possibilité de changer de viande pour ceux qui aime pas le gibier filet de veau)

fromages

Dôme aux fruits de la passion , chocolat noir et blanc
sorbet exotiques



*54 euros sans le fromage

Du 15/11/2021 au 01/01/2022 de 15h30 à 02h00

menu saint sylvestre 2021 76 euros hors boisson

Menu de la saint sylvestre 2021
76 euros hors vin

animée par Jeff Animation

Apéritif Kir champagnes
huître en gelée, blinis saumon fumée maison ,tartelette aux escargots ; gougère au chèvre
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Foie gras confit aux pommes,chips de magret de canard et compotée de granny smith, pain aux fruits secs grillé
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Raviole de homard, filet de bar poêlé jus de carapaces au champagne
tombée d'épinards frais
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Carré de cerf rôti sauce aux vin rouge et épices, oignons rouges confit et légumes d'hiver (possibilité de changer de viande pour ceux qui aime pas le gibier filet de veau)
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Assiettes de fromages
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Dôme aux fruits de la passion , chocolat noir et blanc
sorbet exotiques



Arrivée entre 19h30 et 20h30
Début du repas 20h30
Fin de soirée 01h30