Menu
de Saint Valentin

52 euros hors boissons

Cocktail
pétillant
aux framboises

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Amuses
bouches

velouté
topinambours au foie gras et huile de tuffe

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Ballottine
de cabillaud skrei aux langoustines et saint jacques

endives
caramélisées

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Carré
de veau label rouge,sauce périgourdine

Garniture
de saison

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Cœur
de fromages

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Dessert
passion chocolat